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即使没有一个一个问，但我相信若不是，至少大部份的酒评家都同意，一瓶精彩的珍酿必需要具备陈年的能力。但... ... 查看详情>>
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近年来，人们越来越重视身体健康，一股饮用无醇（低醇）饮料的潮流已逐渐兴起。据英国格兰父子洋酒集团（w... ... 查看详情>>
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修剪（pruning）是指除去多余的葡萄枝蔓、新梢、叶片及其他营养器官，而葡萄剔枝（suckerin... ... 查看详情>>
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精心挑选的衣服、精致的妆容、提前预演过无数次的对话，甚至是对着镜子练过无数次的微笑，这些似乎都是次约... ... 查看详情>>
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是否遇到过这样的情景？与一群好友相聚，餐桌上摆了一瓶葡萄酒，朋友们围绕着这瓶葡萄酒夸夸而谈，说到这款... ... 查看详情>>
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日前，一位精品酒业公司的总经理用了一个礼拜的时间，赴宁夏详细地探访了15家酒庄。宁夏产区的现状，在一... ... 查看详情>>
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白兰地的英文“brandy”是由荷兰语“brandewijh”转变而来的，意思是“燃烧的葡萄酒”。白... ... 查看详情>>
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相信不少葡萄酒商朋友都有耳闻，去年有职业打假人在长沙某葡萄酒连锁店购买2瓶无中文背标的拉菲葡萄酒，并... ... 查看详情>>
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古代流传着这四大人生喜事：久旱逢甘、他乡遇故知、洞房花烛夜和金榜题名时。而洞房花烛夜少不了的便是交杯... ... 查看详情>>
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喝什么葡萄酒？什么时候适合喝酒？葡萄酒应该搭配什么喝？葡萄酒的储存温度是多少……这些都是葡萄酒界的常... ... 查看详情>>
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7月15日，众多纳帕谷（napa valley）的居民来到当地法院，参加一项选民投票提案的听询会。由... ... 查看详情>>
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对于冰镇白葡萄酒或是冰镇桃红葡萄酒，想必酒迷们已经司空见惯，而冰镇红葡萄酒，听起来是否有点不可思议呢... ... 查看详情>>
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初接触葡萄酒的人，若发现喝葡萄酒时自己的牙齿变黑变紫，像中了毒似的，往往会误以为酒质出了问题。其实，... ... 查看详情>>
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我有一瓶酒，软木塞封装，却没有开瓶器来拔掉软木塞，看得见，喝不着；我有一瓶酒，需要时间来醒酒，等啊等... ... 查看详情>>
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俗话说得好，青菜萝卜，各有所好。每个人都有自己的“心上酒”，但很多时候往往不知道如何去找到一款这样的... ... 查看详情>>
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嘶嘶冒泡的起泡酒令人着迷，绵密的泡沫升起的那一刻，随之升腾的也是品尝者的喜悦，这就是它的魅力所在。许... ... 查看详情>>
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葡萄酒也许不是一门简单的学问，但只要掌握一些基本态度和知识，欣赏与品尝葡萄酒，其实一点也不难！有时候... ... 查看详情>>
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想象一下你抽空参加了一个工商管理学硕士（mba）项目，而且是一个专攻葡萄酒与美食管理的项目。现在你正... ... 查看详情>>
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当然可行！已有好几家有机葡萄酒生产商，只是目前数量较少。有数据显示，在欧洲只有8的葡萄园被证实为有机... ... 查看详情>>
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我们都知道，风是由于高低气压的存在而形成的对流空气。在大气中，风的存在有很多种形式，包括骇人的飓风和... ... 查看详情>>
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退休后的老太太老爷爷在闲暇之余，除了跳广场舞，还喜欢在小区的花园里种点花花草草。但是，如果你是一个葡... ... 查看详情>>
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在《吸血鬼日记》、《权利的游戏》等当红美剧中，主角们通常都是酒杯不离手。今天小编就带大家瞧瞧那些常在... ... 查看详情>>
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不少爱研究葡萄酒的小伙伴们在看一些葡萄酒的资料时，常会看到“average brix 24.6”（平... ... 查看详情>>
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炎炎夏日，是不是感觉浑身无力，只想在空调房里“葛优躺”。这个时候，来一杯冰镇葡萄酒岂不妙哉！不过，天... ... 查看详情>>
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经常喝葡萄酒的人会发现，有时在喝葡萄酒时能够看到葡萄酒中有少许的沉淀物，那么这个沉淀物是一种不的物质... ... 查看详情>>
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如果说世界上有一种饮品让人们想在分享喜悦的时候开一瓶，在庆祝成功的时候也会想要开一瓶，那无疑是香槟。... ... 查看详情>>
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露营这项户外活动，受到越来越多人的喜爱。露营地点可以选择在山谷、草原、湖畔、海边等，支起一顶帐篷，你... ... 查看详情>>
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照片可以记录下事物真实的一面，不经任何加工修饰；美术画作可以画出事物在自己心中的模样，创作者可以透过... ... 查看详情>>
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巴罗洛（barolo）、巴巴莱斯科（barbaresco）和布鲁奈罗（brunello）之间的区别，... ... 查看详情>>
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既生瑜何生亮，别以为周瑜诸葛亮之叹只在人的世界里有，其实葡萄酒界也有。在葡萄酒界，有两种封瓶用的材料... ... 查看详情>>